Partager
Mini mousse aux fruits de la passion
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
40 minute(s)
10 portions
Carolina
@carolinaathayde- Ingrédients
- Recette
- fruit de la passion2 unités)
- Lait condensé1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Citron1 unités)
- Sucre2 cuillères à soupe
- Eau1 tasse(s)
- Ouvrir le fruit de la passion et verser la pulpe (y compris les noyaux) d'un fruit de la passion et demi dans un récipient
- Réserver la moitié d'une pulpe de fruit de la passion pour le sirop
- Dans le récipient, ajoutez le jus d'un citron, une boîte de lait concentré et une boîte de crème et mélangez jusqu'à consistance lisse.
- Pour le sirop, il suffit de mélanger la moitié de la pulpe d'un fruit de la passion, deux cuillères à soupe de sucre et d'eau. Porter à ébullition et remuer jusqu'à ce qu'il forme une gelée.
- Assemblez l'entremets en mettant d'abord la mousse puis le sirop. Placer au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure et servir !
- Astuce : Vous pouvez ajouter plus ou moins de fruits de la passion. Si vous l'aimez plus acidulé, mettez plus de fruit de la passion, plus sucré, moins de fruit de la passion 😋
- Remarque : De nombreuses recettes de mousse utilisent de la gélatine, qui n'est pas un ingrédient végétarien. Dans celui-ci nous avons remplacé la gélatine par du citron pour atteindre la consistance parfaite 🍋
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Lutin
Par
Lutin
Par
Lutin
Par
Mini mousse aux fruits de la passion
Par
