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- Ingrédients
- Recette
- citron vert1 unités)
- White Run50 ml
- Sucre1 cuillères à soupe
- feuilles de menthe sureau10 unités)
- eau pétillante ou club soda1 boîte(s)
- Glace au goût
- Lavez et séchez bien les brins de menthe et le citron. Rassemblez deux brins de menthe et frottez bien les feuilles à l'intérieur et autour du bord d'un grand verre. Il doit être très parfumé.
- Sur une planche à découper, couper le citron avec le zeste en deux et jeter les pépins. Couper une des moitiés en quatre morceaux et transférer dans un grand verre. Ajouter le sucre, les feuilles de menthe restantes et, à l'aide d'un macérateur, bien écraser. Ajouter la dose de rhum et mélanger.
- Remplissez le verre de glaçons et complétez avec du club soda (ou de l'eau pétillante). Décorer d'un brin de menthe. Servir ensuite.
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