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Monter le gâteau à la banane.
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
20 portions
Fabiana
@fabinhavidareal- Ingrédients
- Recette
- farine d'avoine2 tasse(s)
- Bananes bien mûres (naines ou calopsittes)4 unités)
- Huile d'olive60 ml
- Cassonade1/2 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Sel (pincée)1 au goût
- Cacao en poudre4 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Châtaigne au goût
- Raisins secs au goût
- Préchauffer le four à 180°C
- Mettez les bananes dans un bol et écrasez-les bien à la fourchette jusqu'à ce qu'elles deviennent une purée.
- Ajouter les oeufs et bien mélanger. Mettez le sucre et le sel. Mélanger.
- Ajouter l'huile et remuer à nouveau.
- Incorporer progressivement la farine d'avoine jusqu'à ce qu'elle devienne une masse homogène.
- Ajouter le cacao puis la levure et mélanger doucement.
- Ajouter les châtaignes et les raisins secs et mélanger à la pâte.
- Mettez-le dans une forme graissée et mettez-le au four pendant environ 45 minutes.
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