morceau de gâteau du ciel

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morceau de gâteau du ciel

Name: morceau de gâteau du ciel
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 ml Lait; 200 ml lait de coco; 8 unités) Oeufs; 1 cuillères à soupe extrait de vanille; 2 boîte(s) Lait concentré; 0 au goût Sel; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs; 100 g Flocons de noix de coco râpés

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

6 portions

Eliana Conceição

@liuconc

Ingrédients
Recette

Lait300 ml
lait de coco200 ml
Oeufs8 unités)
extrait de vanille1 cuillères à soupe
Lait concentré2 boîte(s)
Sel0 au goût
Amidon de maïs1 cuillères à soupe
Flocons de noix de coco râpés100 g

Au mélangeur, battre le lait, le lait de coco, les œufs, la vanille, le lait concentré et le sel.
Battre jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés, toujours avec le mélangeur allumé, ajouter la fécule de maïs (Maisena) et battre jusqu'à ce qu'il se mélange.
Retirer du mélangeur et transférer dans un autre récipient en mélangeant d'un seul coup la noix de coco râpée à l'aide d'une cuillère en bois.
Placer dans la forme graissée et infarinhada, faire cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit bien coloré sur le dessus et en insérant toujours un cure-dent, il est ferme et ressort propre.