Mousse à la fraise 🍓

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Mousse à la fraise 🍓

Name: Mousse à la fraise 🍓
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 Servings
Ingredients: 2 unités) Lait concentré; 2 unités) Crème sure; 2 unités) Poudre de jus de fraise Tang; 200 g Fraises; 4 cuillères à soupe Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

20 portions

Ketty Ribeiro

@kettyribs

Ingrédients
Recette

Lait concentré2 unités)
Crème sure2 unités)
Poudre de jus de fraise Tang2 unités)
Fraises200 g
Sucre4 cuillères à soupe

Confiture de fraise: Bien laver les fraises. Hacher et mettre dans une casserole avec le sucre. Faire bouillir à feu doux jusqu'à ce qu'il se transforme en gelée. Réserve.
Dans le mélangeur, ajouter tous les ingrédients et battre pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume.
Montage: Dans un bol (comme sur la photo) ou sur une plaque allant au four, étalez un peu de confiture sur les côtés, remplissez à moitié avec la mousse. Ajouter une couche de confiture, et passer sur les côtés restants. Ajouter une autre couche de mousse et terminer avec le reste de la confiture. Servez de la glace !