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Mousse à la gélatine
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
01 portions
Bruna Bagarollo
@brubagarollo- Ingrédients
- Recette
- Gélatine aromatisée au choix4 unités)
- Eau bouillante600 ml
- Crème sure400 g
- Huile de cuisson pour graisser au goût
- Dissoudre 2 sachets de gélatine aromatisée de votre choix dans 400 ml d'eau bouillante.
- Graisser le moule en silicone avec de l'huile de cuisson.
- Versez la gélatine dans le moule en silicone et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 01 heure.
- Une fois la gélatine durcie au réfrigérateur… passez au mixeur : 200 ml d'eau bouillante, 02 enveloppes de gélatine au parfum de votre choix, 02 boîtes de crème.
- Placez délicatement la mousse sur la gélatine et remettez-la au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
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