Mousse au chocolat 🍫

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Mousse au chocolat 🍫

Name: Mousse au chocolat 🍫
Prep time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 3 unités) blancs d'œufs; 1 boîte(s) Crème sure; 1 unités) Enveloppe de gélatine incolore sans saveur; 5 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 5 cuillères à soupe Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

270 minute(s)

8 portions

Edileuza Abrahão

@lardadii

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
blancs d'œufs3 unités)
Crème sure1 boîte(s)
Enveloppe de gélatine incolore sans saveur1 unités)
Chocolat en poudre5 cuillères à soupe
Eau5 cuillères à soupe

Monter les blancs d'œufs en neige et réserver.
Battez la crème de lait, le lait concentré au mélangeur.
Hydratez la gélatine avec les 5 cuillères à soupe d'eau et passez au micro-ondes pendant 15 secondes.
Dans un bol mettre la crème de l'étape 2, la gélatine fondue, les blancs en neige, le chocolat en poudre et remuer.
Placer dans des bols individuels, décorer au goût et réfrigérer pendant 4 heures.