Mousse au chocolat au lait concentré

Name: Mousse au chocolat au lait concentré
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 mg Chocolat noir; 1/2 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Djane Borges

@dicas_d_casa12

Ingrédients
Recette

Chocolat noir200 mg
Lait concentré1/2 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)

Avant de commencer, prenez la crème au congélateur et laissez-la pendant 1 heure (attention à ne pas congeler). Ensuite, mettez la crème dans un mélangeur et battez pendant 10 minutes à grande vitesse (cela la rend plus légère et aérée). Réserve. Faire fondre le chocolat mi-sucré au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter ensuite le chocolat avec le lait concentré et bien mélanger. Ajouter la crème de lait réservée et mélanger à nouveau avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Versez la mousse dans un plat de service ou dans des bols individuels et placez au réfrigérateur pendant 3 heures. Servir immédiatement ou, si désiré, décorer avec des vermicelles ou des copeaux de chocolat.