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Mousse au chocolat au lait concentré
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Djane Borges
@dicas_d_casa12- Ingrédients
- Recette
- Chocolat noir200 mg
- Lait concentré1/2 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Avant de commencer, prenez la crème au congélateur et laissez-la pendant 1 heure (attention à ne pas congeler). Ensuite, mettez la crème dans un mélangeur et battez pendant 10 minutes à grande vitesse (cela la rend plus légère et aérée). Réserve. Faire fondre le chocolat mi-sucré au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter ensuite le chocolat avec le lait concentré et bien mélanger. Ajouter la crème de lait réservée et mélanger à nouveau avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Versez la mousse dans un plat de service ou dans des bols individuels et placez au réfrigérateur pendant 3 heures. Servir immédiatement ou, si désiré, décorer avec des vermicelles ou des copeaux de chocolat.
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