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mousse au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
04 portions
Girlene Amaral
@um.monte.de.receitas- Ingrédients
- Recette
- Crème sure200 ml
- Chocolat noir180 g
- Crème fouettée200 ml
- Chocolat en poudre 50%02 cuillères à soupe
- Lait en poudre02 cuillères à soupe
- Sucre01 cuillères à soupe
- Au mélangeur, battre la crème fouettée avec le chocolat en poudre, le lait en poudre et le sucre jusqu'à consistance crémeuse et réserver.
- Faire chauffer la crème, ajouter les chocolats hachés et réaliser la ganache.
- Mélanger la crème fouettée réservée dans la ganache jusqu'à consistance lisse.
- Verser dans des bols individuels et réfrigérer.
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