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Mousse au chocolat simple.
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Filha Do
@receitascomamoresabor- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré395 g
- Chocolat3 cuillères à soupe
- Margarine1 cuillères à soupe
- Blanc d'oeuf2 unités)
- Crème sure surgelée200 g
- Dans une casserole mettre la margarine, le lait concentré et le chocolat. Bien mélanger.
- Placer à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il se décolle du fond de la casserole. Quand vous êtes au poste de brigadier.
- Réserver et laisser refroidir.
- Battez les blancs d'œufs au mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
- Ajouter ensuite la crème et le brigadeiro aux blancs en neige et remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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