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mousse au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
4 heure(s)
5 portions
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingrédients
- Recette
- Chocolat noir200 g
- uht crème aigre200 g
- Clara3 unités)
- Sucre raffiné3 cuillères à soupe
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes et l'ajouter à la crème.
- Ajouter les blancs avec le sucre et battre au batteur jusqu'à consistance ferme.
- Incorporer délicatement les deux mélanges et disposer dans des petits ports individuels.
- Placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures
- Si désiré, terminer avec de la crème fouettée et des copeaux de chocolat.
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