Mousse au fruit de la passion

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Mousse au fruit de la passion

Name: Mousse au fruit de la passion
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unités) Lait concentré; 1 unités) Crème sure; 1 unités) Enveloppe de gélatine incolore; 400 ml Jus concentré de fruit de la passion; 1 unités) pulpe de fruit de la passion

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

6 portions

Suelen Rodrigues

@suelenguiclara

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 unités)
Crème sure1 unités)
Enveloppe de gélatine incolore1 unités)
Jus concentré de fruit de la passion400 ml
pulpe de fruit de la passion1 unités)

Au blender, fouetter la gélatine incolore, déjà hydratée selon l'emballage, la crème de lait, le lait concentré et le jus de fruit de la passion pendant 5 minutes.
Placer dans un réfractaire et décorer avec la pulpe de fruit de la passion.
Laisser au réfrigérateur pendant 2 heures et servir.