Mousse au fruit de la passion

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Mousse au fruit de la passion

Name: Mousse au fruit de la passion
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 boîte(s) Lait concentré; 2 boîte(s) Crème sure; 250 ml Lait; 3 cuillères à soupe Dessert en poudre au goût de fruit de la passion; 24 g Gélatine sans saveur; 30 g Pulpe de fruit de la passion (sirop); 1/2 tasse(s) Sucre (boue)

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

8 portions

Janaína

@blogda_jana

Ingrédients
Recette

Lait concentré2 boîte(s)
Crème sure2 boîte(s)
Lait250 ml
Dessert en poudre au goût de fruit de la passion3 cuillères à soupe
Gélatine sans saveur24 g
Pulpe de fruit de la passion (sirop)30 g
Sucre (boue)1/2 tasse(s)

Dans le blender mettre le lait concentré, la crème, le lait et la poudre pour le dessert, battre pendant 2 minutes. ajouter ensuite la gélatine non aromatisée déjà hydratée et dissoute, battre à nouveau, mettre dans un récipient et réserver au réfrigérateur.
Sirop . Mettre la pulpe de fruit de la passion dans une casserole, ajouter le sucre et mélanger, porter à feu moyen en remuant constamment pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle devienne sirupeuse.
Laisser refroidir le sirop avant de le déposer sur la mousse.
Laissez congeler pendant environ 2 heures.