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Mousse au fruit de la passion
🇧🇷Brésil
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(Português)
8 heure(s)
12 portions
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Ingrédients
- Recette
- fruit de la passion3 unités)
- Lait concentré2 unités)
- Crème sure2 unités)
- Sucre1/2 tasse(s)
- Au blender, battez la pulpe de deux fruits de la passion avec un peu d'eau.
- Filtrer ce mélange et réserver.
- Remettre le jus de fruit de la passion filtré dans le mélangeur et battre avec le lait concentré et la crème.
- Placer sur un plat et placer au réfrigérateur pendant 8 heures.
- Dans une casserole, ajouter la pulpe d'1 fruit de la passion avec le sucre et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle se transforme en sirop.
- Ajouter le sirop à la mousse.
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