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Mousse au fruit de la passion
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
8 portions
Rosa Christina
@rosachris83- Ingrédients
- Recette
- Crème sure2 boîte(s)
- Lait concentré1 boîte(s)
- fruit de la passion4 unités)
- Eau150 ml
- En mode pulse du blender, battez 3 fruits et demi de la passion, l'autre moitié réservée pour décorer.
- Après avoir battu le fruit de la passion, le passer au tamis pour retirer les pépins.
- Battre ensuite le mélange tamisé, plus le lait concentré et la crème pendant 3 minutes.
- Disposer dans des coupelles ou dans un grand réfractaire, décorer avec les fruits de la passion réservés, couvrir de film alimentaire et réfrigérer 2 heures.
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