MOUSSE AU LAIT EN POUDRE

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MOUSSE AU LAIT EN POUDRE

Name: MOUSSE AU LAIT EN POUDRE
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 400 g Crème sure; 1 tasse(s) Nest Lait; 6 g Gélatine sans saveur; 5 cuillères à soupe Eau; au goût Copeaux de chocolat blanc; au goût Fraises pour la garniture

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Cintia Antoneli

@ciantoneli

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure400 g
Nest Lait1 tasse(s)
Gélatine sans saveur6 g
Eau5 cuillères à soupe
Copeaux de chocolat blanc au goût
Fraises pour la garniture au goût

Mélanger le lait concentré, la crème et le lait dans un mélangeur et réserver.
Placer 1/2 paquet de gélatine non aromatisée dans un récipient, avec l'eau, remuer et micro-ondes pendant 5 à 8 secondes, jusqu'à dissolution.
Fouettez à nouveau le mélange que vous avez réservé et ajoutez la gélatine dissoute.
Placer dans un réfractaire et placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Après ce temps, sortir du réfrigérateur et saupoudrer de copeaux de chocolat blanc sur le dessus et garnir de fraises.