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Mousse aux fruits de la passion au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
10 portions
Julliana Gomes
@jullianagomxs- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré2 unités)
- Crème sure5 unités)
- fruit de la passion2 unités)
- Barre de chocolat2 unités)
- Dans le blender, ajouter le lait concentré, la crème et la pulpe de fruit de la passion.
- Battre le tout pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit très homogène.
- Au bain-marie (ou au micro-ondes) faire fondre les barres de chocolat et ajouter la crème et remuer.
- Dans un réfractaire ou bol ajouter la mousse puis la ganache au chocolat.
- Mettre au réfrigérateur pendant 3 heures
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