Mousse aux fruits de la passion avec fausse ganache

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Mousse aux fruits de la passion avec fausse ganache

Name: Mousse aux fruits de la passion avec fausse ganache
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 2 boîte(s) Crème sure; 1 unités) Poudre de jus de fruit de la passion; 1 tasse(s) Cacao en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

Larissa Prado

@lar.em.pinda_oficial

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure2 boîte(s)
Poudre de jus de fruit de la passion1 unités)
Cacao en poudre1 tasse(s)

Mixer le lait concentré et la crème dans un blender
Ajouter progressivement la poudre de jus de fruit de la passion
Dans la recette j'ai utilisé des coupelles mais ça peut être des pots à dessert
Pour la fausse ganache : Dans un réfractaire ajouter une boite de crème et de cacao et remuer avec le fue
Mettez la mousse aux fruits de la passion dans les verrines et ajoutez la fausse ganache dessus et mettez-la simplement au réfrigérateur pendant 10 minutes et dégustez
Une astuce pour ne pas rendre la poudre de cacao si sucrée peut être jusqu'à 50%