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Mousse aux fruits de la passion avec ganache
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
4 portions
thais
@porai.comthais- Ingrédients
- Recette
- Pulpe de fruit de la passion1 unités)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Chocolat noir200 g
- Battre au blender ou mixeur : la pulpe de fruit de la passion, le lait concentré et la crème (si les ingrédients sont froids cela aidera à devenir plus crémeux)
- Pour la ganache : faire fondre le chocolat avec une demi-boîte de crème au bain-marie ou au micro-ondes
- Pour le montage, placez d'abord la ganache, puis la mousse. Et terminez par des copeaux de chocolat.
- Placer au réfrigérateur environ 2 heures
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