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Mousse aux fruits de la passion et crumble de noix de cajou
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Camila Tavaris
@camilatvrs- Ingrédients
- Recette
- fruit de la passion1 unités)
- lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Noix de cajou1 tasse(s)
- Farine de Blé1/2 tasse(s)
- Beurre50 g
- Cassonade1 cuillères à soupe
- pour la bousculade dans un bol ajouter la farine de blé, le sucre, la margarine et la cannelle. tout mélanger jusqu'à ce qu'il devienne un farofa
- ajouter la noix de cajou
- Dans un plat ajouter la pâte à tartiner farofa et mettre au four pendant 20 minutes à 180 degrés, retirer et réserver
- pour la mousse Au mixeur ajouter la pulpe de fruit de la passion, le lait concentré et la crème, battre jusqu'à consistance lisse
- Placer dans 4 bols individuels et réfrigérer au moins 30 minutes.
- Assemblée Sortir les bols du frigo ajouter le cramnle sur la mousse refroidie et décorer de feuilles de menthe
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