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Mousse aux fruits de la passion et ganache au chocolat
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Camila Paula
@casinhadacamila_lardocelar- Ingrédients
- Recette
- lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure200 g
- Jus concentré de fruit de la passion1/2 tasse(s)
- Chocolat au lait haché200 g
- Crème sure200 g
- Pépites ou copeaux de chocolat au goût
- Mixer le jus concentré de fruit de la passion, le lait concentré et la crème au blender pendant 1 minute + ou - .
- Transférer dans un bol à dessert individuel ou un marinex et réfrigérer.
- Faire la ganache au chocolat. Faire fondre le chocolat au micro-ondes, ajouter la crème et bien mélanger. Laisser complètement refroidir et verser sur la mousse aux fruits de la passion. Décorer avec des pépites de chocolat ou des copeaux de chocolat.
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