mousse chocolat citron

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mousse chocolat citron

Name: mousse chocolat citron
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 3 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 3 cuillères à soupe Margarine; 4 unités) Citron; 150 mg gaufrette de fécule de maïs, peut être un demi-paquet.; au goût Zeste de citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

6 portions

Luiza Rodrigues

@cantinho_da_luu22

Ingrédients
Recette

Lait concentré2 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Chocolat en poudre3 cuillères à soupe
Margarine3 cuillères à soupe
Citron4 unités)
gaufrette de fécule de maïs, peut être un demi-paquet.150 mg
Zeste de citron au goût

Broyer les cookies au mixeur
Dans une forme, ajouter 2 cuillères à soupe de margarine, ajouter les biscuits écrasés et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne un farofinha humide.
Étalez ce mélange et allez modeler le fond et les côtés de la forme. Cuire dans un four préchauffé pendant 10 minutes à 180°g, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attention à ne pas brûler. Retirer du four et réserver.
Réalisez un brigadeiro régulier avec 1 boîte de lait concentré, une cuillère à soupe de margarine, 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre et dès qu'il sort de la casserole, éteignez le feu et laissez refroidir un peu.
Réaliser la mousse en mélangeant bien 1 boîte de lait concentré, 1 boîte de crème et le jus de 3 citrons. Vous pouvez tout mixer au blender.
Étalez le brigadeiro sous la forme déjà froide, mettez dessus la mousse et enfin le zeste de 1 citron.
Couvrir d'un film PVC ou d'une feuille d'aluminium et mettre au congélateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit très consistant.