Mousse de banane ajustée

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Mousse de banane ajustée

Name: Mousse de banane ajustée
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unités) Bananes naines mûres; 1 unités) Pot de yaourt nature; 12 g Sachet de gélatine incolore sans saveur; 120 ml Édulcorant culinaire; 50 ml Lait écrémé; 50 ml Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Elane

@cozinhaemdosedupla

Ingrédients
Recette

Bananes naines mûres3 unités)
Pot de yaourt nature1 unités)
Sachet de gélatine incolore sans saveur12 g
Édulcorant culinaire120 ml
Lait écrémé50 ml
Eau50 ml

Dissoudre la gélatine incolore sans saveur dans l'eau, laisser reposer 5 minutes.
Pendant ce temps, placez le lait écrémé, les bananes, le yogourt naturel et l'édulcorant culinaire dans un mélangeur et mélangez pendant 3 minutes ou jusqu'à consistance lisse.
Ensuite, passez la gélatine au micro-ondes pendant 15 secondes et ajoutez-la au mélangeur et frappez à nouveau jusqu'à ce qu'elle soit complètement mélangée.
Versez dans des tasses ou des assiettes de votre choix. Pour la décoration, je coupe des tranches de bananes et je les mets dans la poêle avec du beurre et je les laisse dorer, puis je les pose sur le dessus de la mousse.
Placer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il prenne consistance et servir plus tard.