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Mousse de fraise à la gélatine
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Gastão2023
@gastaofitness- Ingrédients
- Recette
- lait concentré1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Gélatine incolore1 unités)
- Eau chaude250 ml
- Gélatine aromatisée à la fraise1 unités)
- Dissoudre la gélatine dans l'eau chaude et laisser refroidir.
- Dans un mélangeur, battre la gélatine dissoute, le lait concentré et la crème de lactosérum jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Verser le mélange dans un plat ou un trou central légèrement graissé avec de la margarine.
- Prendre au réfrigérateur au moins 3 heures avant de démouler (le cas échéant)
- Dans un récipient, dissoudre la gélatine en poudre non aromatisée dans 4 cuillères à soupe d'eau et la mettre au bain-marie pour la dissoudre.
- Verser délicatement sur la mousse aux fraises et réfrigérer encore 2 heures. prêt maintenant
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