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Mousse de lait en poudre
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você faça essa receita. Lire plus
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
10 portions
Marcilio Silva
@kerobolo- Ingrédients
- Recette
- Crème épaisse200 g
- Lait Nest200 g
- crème fouettée200 ml
- Chocolat Blanc200 g
- Lait concentré395 g
- Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes en faisant une pause et en remuant toutes les 30 secondes pour éviter de brûler, ou, si vous préférez, au bain-marie.
- Ajouter dans le bol d'un batteur sur socle et bien battre pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit froid.
- Mettez le lait concentré bien congelé, et battez encore un peu. Ajoutez la chantilly également bien refroidie et battez continuellement pendant encore 5 minutes.
- Enfin, ajoutez progressivement le lait de nid en battant bien à chaque fois. Transférer dans une assiette ou des bols et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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