Partager
mousse de noix de coco
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
2 heure(s)
8 portions
Débora Cruz
@lar.da.debora155- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème de lactosérum1 boîte(s)
- Lait (utiliser la boite de lait concentré)1 boîte(s)
- lait de coco200 ml
- Noix de coco râpée sèche200 g
- Gélatine incolore1 unités)
- Eau froide5 cuillères à soupe
- Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur, sauf la gélatine non aromatisée.
- Réserver 100 g de noix de coco râpée pour saupoudrer
- Ajoutez 5 cuillères à soupe d'eau froide à la gélatine et laissez-la s'hydrater pendant 5 minutes.
- Ensuite, chauffez-le dans un bain-marie jusqu'à ce qu'il soit dissous.
- Ajouter immédiatement le mélange au mélangeur, en battant jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.
- Versez dans un moule en plastique imbibé d'eau froide et mettez au réfrigérateur pendant 1 heure et demie, ou jusqu'à ce qu'il prenne une consistance semblable à celle de la gélatine.
- Démouler et servir frais.
- Saupoudrer de noix de coco râpée sèche
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
gâteau moelleux
Par
fil de Noël
Par
mousse de noix de coco
Pain au fromage 3 ingrédients
Par