mousse de raisin

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mousse de raisin

Name: mousse de raisin
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 01 Porções
Ingredients: 02 unités) Gélatine aromatisée au raisin; 200 ml Eau bouillante; 200 g Crème sure; 01 tasse(s) Jus de raisin entier; 01 cuillères à soupe Sucre (facultatif); 01 cuillère à dessert Amidon de maïs

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

01 portions

Bruna Bagarollo

@brubagarollo

Ingrédients
Recette

Gélatine aromatisée au raisin02 unités)
Eau bouillante200 ml
Crème sure200 g
Jus de raisin entier01 tasse(s)
Sucre (facultatif)01 cuillères à soupe
Amidon de maïs01 cuillère à dessert

Dissoudre 2 enveloppes de gélatine aromatisée au raisin dans 200 ml d'eau bouillante.
Après, battez au mixeur la gélatine déjà dissoute avec 01 boite de crème de lait.
Graisser le moule en silicone avec de l'huile de cuisson.
Versez la mousse dans le moule en silicone et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Sirop : dissoudre 01 cuillère à dessert de fécule de maïs dans 01 tasse de thé de jus de raisin entier… Ajouter 01 cuillère à dessert de sucre (facultatif).
Porter à ébullition et attendre qu'il refroidisse avant de verser sur la mousse.