Partager![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
Mousse de yaourt nature à la confiture de fraise
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
1 heure(s)
1 portions
Luciana
@luafernandes- Ingrédients
- Recette
- Yaourt nature2 unités)
- Lait concentré1 unités)
- Crème sure2 unités)
- Gélatine sans saveur1 unités)
- Fraises500 g
- Sucre1 tasse(s)
- Eau5 cuillères à soupe
- Mousse: Dissoudre la gélatine dans l'eau, passer au micro-ondes pendant 30 secondes pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Mélanger la gélatine dissoute, le lait concentré, la crème et le yaourt dans un mélangeur. Verser dans des verres et placer au réfrigérateur jusqu'à consistance ferme.
- Confiture: Lavez et coupez les fraises en morceaux pas trop petits, afin qu'elles ne fondent pas complètement à la cuisson. La fraise va libérer de l'eau, continuer à réduire jusqu'à ce qu'elle épaississe. Laisser refroidir. Lorsque la mousse est ferme et que la gelée est froide. Couvrir la mousse avec la confiture.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
mousse de fraise facile
Par
Mousse facile à la fraise
Par
yaourt maison aux fraises
Par
Salade légère et rafraîchissante
Par