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Mousse pour les pieds des filles (dulce de leche aux cacahuètes)
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
8 portions
Lili Almeida
@cheflilialmeida- Ingrédients
- Recette
- crème fouettée200 ml
- Dulce de leche150 g
- Cacahuètes grillées légèrement salées120 g
- Battez la crème fouettée dans un mélangeur léger jusqu'à ce qu'elle acquière une texture ferme, augmentez un peu la vitesse et battez jusqu'à ce qu'elle épaississe.
- Ajouter le dulce de leche et bien mélanger avec une cuillère jusqu'à consistance lisse.
- Ajoutez ensuite les cacahuètes grillées, enveloppez-les pour les faire disparaître dans la mousse et mettez-la à congeler.
- se sert très froid
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