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mousseline au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
claudia
@claudia03- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré2 unités)
- Crème sure2 unités)
- Citron4 unités)
- Zeste de citron1 au goût
- Dans un blender, mettre le lait et la crème.
- Presser les 4 citrons (faire un pur jus)
- Mettez le jus de citron dans le mélangeur et battez jusqu'à ce qu'il devienne une crème très épaisse.
- Placer la crème sur un plateau et ajouter le zeste de citron (facultatif) au goût Placer au réfrigérateur pendant 40 minutes pour refroidir.
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