Name: mousseline au citron
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) Eau chaude; 1/2 tasse(s) Lait en poudre pour faux lait concentré; 1/2 tasse(s) Sucre cristal; 1/2 tasse(s) Lait en poudre; 5 unités) Jus de citrons; 100 g Crème sure

Brésil

Eau chaude

Lait en poudre pour faux lait concentré

Sucre cristal

Lait en poudre

Jus de citrons

Crème sure

mousseline au citron

Primeiro vamos fazer o leite condensado fake.Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e liquidifique por aproximadamente 3 minutos, até que a mistura fique bem homogenia e ganhe mais consistência.

Faisons d'abord le faux lait concentré. Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit très homogène et gagne en consistance.

Então, no mesmo liquidificador ainda com o leite condensado fake dentro, adicione todos os ingredientes do mousse e liquidifique até homogenizar.

Ensuite, dans le même blender toujours avec le faux lait concentré à l'intérieur, ajouter tous les ingrédients de la mousse et mixer jusqu'à homogénéisation.

Em seguida, despeje o mousse em uma travessa ou taças e leve para geladeira por aproximadamente 2 horas.

Verser ensuite la mousse dans un plat ou des bols et réfrigérer environ 2 heures.

mousseline au citron

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