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mousseline au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
12 portions
Amanda de
@amandadecassia- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Gélatine sans saveur1 unités)
- gelée de citron ou jus de citron1 unités)
- Mousse Battre le lait concentré, la crème, un demi-sachet de jus de citron (ou votre préférence) et la gélatine sans saveur dans un mélangeur pendant 1 minute et réserver.
- Gélatine Mélanger la gélatine au citron avec 250 ml d'eau bouillante
- montage Dans un réfractaire, ajouter d'abord toute la gélatine puis la mousse. Attendez au moins 4 heures pour démouler ✅❤️
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