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mousseline au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
8 portions
Renata
@cantinhoo_darenata- Ingrédients
- Recette
- Citron (jus)2 unités)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Gélatine sans saveur1 unités)
- Dissoudre la gélatine non aromatisée selon les instructions du fabricant.
- Faites le jus de deux citrons et dans le mélangeur battez-le, le lait concentré, la crème et la gélatine.
- Versez le mélange dans un verre réfractaire et placez au réfrigérateur pendant une heure et demie.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez gratter le zeste sucré du zeste de citron lui-même.
- Lorsqu'il est prêt et dur, il sert juste.
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