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mousseline d'ananas
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
8 portions
Casa Das
@csadasdelicias- Ingrédients
- Recette
- Ananas (jus)1 unités)
- Gelée d'Ananas2 unités)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- essence d'ananas1 cuillères à soupe
- Eau2 tasse(s)
- Ananas (cubes)1 tasse(s)
- Dans le mixeur, placez l'ananas à battre avec l'eau pendant 10 minutes, filtrez, retirez tout le liquide et réservez-le dans un bol.
- Laver le blender et ajouter le lait concentré, la crème, la gélatine, l'essence d'ananas et le jus d'ananas.
- Battre pendant 10 minutes
- Dans un réfractaire ou un bol, placez les morceaux d'ananas et le liquide battu et mettez au congélateur pendant 3 heures et servez.
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