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muffin au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
8 portions
Vinícius
@vinii- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé1 tasse(s)
- Chocolat en Poudre1/2 tasse(s)
- Sucre1/2 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Lait150 ml
- pépites de chocolat au goût
- Beurre4 cuillères à soupe
- Battre le Sucre, les Jaunes d'Oeufs et le Beurre pendant 3 minutes au mixeur.
- Tamiser la farine et le chocolat en poudre et réserver dans un bol.
- Dans le mélangeur, mettre le chocolat avec la farine et le lait en les alternant, c'est-à-dire mettre un peu du mélange puis un peu du lait.
- Éteignez le mélangeur et ajoutez la levure chimique et les pépites de chocolat (au goût) et mélangez soigneusement.
- Fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent des blancs en neige et ajouter la pâte en remuant doucement à la main.
- Graisser les moules avec de la farine et du beurre ou du démoulant.
- Mettez la pâte dans les moules et mettez-la au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 25 minutes.
- Regardez et insérez un cure-dent pour voir si c'est prêt (lorsque le cure-dent ressort propre).
- Une fois prêt, attendez qu'il refroidisse et servez.
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