muffin aux myrtilles

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muffin aux myrtilles

Name: muffin aux myrtilles
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unités) Oeufs; 200 g Beurre; 1 tasse(s) Xylitol; 350 g Lait entier; 250 g Farine d'amande; 1 cuillères à soupe essence de vanille; 100 g Farine de noix de coco; 100 g Myrtilles; 3 g Sel; 1 cuillères à soupe Levure

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Leo Santos

@leomchef

Ingrédients
Recette

Oeufs8 unités)
Beurre200 g
Xylitol1 tasse(s)
Lait entier350 g
Farine d'amande250 g
essence de vanille1 cuillères à soupe
Farine de noix de coco100 g
Myrtilles100 g
Sel3 g
Levure1 cuillères à soupe

Préparez des moules à cupcakes.
Dans un bol, ajouter les oeufs, le beurre fondu, le lait et le xylitol, et mélanger jusqu'à homogénéisation. Ajouter ensuite les ingrédients secs, mélanger à nouveau jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
Ajouter enfin les myrtilles et mélanger délicatement.
Placer dans les moules préalablement préparés puis au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.