Muffins à la citrouille et à la noix de coco

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Muffins à la citrouille et à la noix de coco

Name: Muffins à la citrouille et à la noix de coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs; 140 g Courge Cabotia; 1/2 tasse(s) Xylitol; 2 cuillères à soupe Huile de noix de coco; 50 g noix de coco râpée; 3 cuillères à soupe Farine d'avoine; 1 cuillère à café Levure chimique; au goût Cannelle

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

6 portions

Camilla lima

@receitasdacamillalima

Ingrédients
Recette

Oeufs2 unités)
Courge Cabotia140 g
Xylitol1/2 tasse(s)
Huile de noix de coco2 cuillères à soupe
noix de coco râpée50 g
Farine d'avoine3 cuillères à soupe
Levure chimique1 cuillère à café
Cannelle au goût

Dans un mélangeur, battre les œufs et le xylitol jusqu'à ce qu'une mousse blanche se forme. Ajouter les autres ingrédients, sauf la levure, et battre jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Mélanger la levure et la poudre de cannelle. Je l'ai cuit dans des moules en papier à cupcakes, mais vous pouvez aussi utiliser un moule de 20 cm. Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 30 minutes.