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muffins aux amandes
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
9 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé1/2 tasse(s)
- Farine d'Amande1/2 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Lait1/2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillère de thé
- Raisins secs80 g
- Amandes effilées80 g
- Le blanc d'œuf doit battre jusqu'à ce qu'il devienne neigeux. Réserve. Dans un saladier mettre le jaune d'oeuf, le beurre et le sucre. Battre pour devenir blanchâtre.
- Ajouter le lait et la farine petit à petit en mélangeant tout le temps. Ajouter les blancs d'œufs et la neige et mélanger délicatement. Mettez les raisins secs et les amandes dans la pâte. Vous pouvez en laisser un peu à part pour mettre sur le Muffin.
- Mettre enfin la levure chimique et mélanger délicatement. Mettez la pâte dans le moule à cupcakes et mettez-la au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
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