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Mulfin
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
7 portions
Marcos Marcilio
@marcosmarcilio- Ingrédients
- Recette
- Chocolat en poudre1/2 tasse(s)
- Sucre1/2 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Beurre4 cuillères à soupe
- Lait150 ml
- Farine de blé1 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Pépites de chocolat au goût
- Dans un bol, mettre le chocolat et la farine et réserver. Battre les jaunes, le sucre et le beurre pendant 3 minutes au batteur sur socle.
- Dans le mixeur, mettre la farine avec le chocolat et le lait en les alternant (mettre un peu de farine puis un peu de lait)
- Arrêter de battre et ajouter la levure chimique et les pépites de chocolat, mélanger délicatement
- Battre les blancs d'œufs et lorsqu'ils sont fermes, ajouter la pâte en mélangeant délicatement à la main.
- Graissez vos propres moules. Mettez la pâte dans les moules et mettez-la au four préchauffé à 180º degrés pendant environ 25 minutes.
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