mungunza

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mungunza

Name: mungunza
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 500 g Hominy de maïs; 1 tasse(s) Sucre; 2 unités) Noix de coco fraîche; 1 cuillère de thé Sel; 1 au goût Bâton de cannelle

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

20 portions

Beatriz Ferreira

@cantinho_da_bia_86

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Hominy de maïs500 g
Sucre1 tasse(s)
Noix de coco fraîche2 unités)
Sel1 cuillère de thé
Bâton de cannelle1 au goût

Au blender, battez les deux noix de coco 🥥 dans 1 litre d'eau, puis Dans l'autocuiseur, mettez le maïs, le sucre, la pincée de sel, le bâton de cannelle, et le lait de coco 🥥. Laisser sous pression pendant 30 minutes. Après 30 minutes de pression ajouter le lait concentré. Laissez bouillir un peu jusqu'à ce qu'il épaississe. Et prêt 😋