Name: mungunza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 250 g Maïs pour mungunzá; 1 unités) Lait concentré; 200 unités) lait de coco; 1 tasse(s) Noix de coco râpée; au goût clou de girofle; 4 tasse(s) Lait; au goût Cannelle; 1 tasse(s) Sucre

Brésil

Maïs pour mungunzá

Lait concentré

lait de coco

Noix de coco râpée

clou de girofle

Lait

Cannelle

Sucre

mungunza

Coloque o milho de molho por 12 horas ,
Depois de doze horas cozinhe por 40 minutos na pressão, depois de cozinhado adicione o leite o leite condensado, o coco ralado , o leite de coco , o cravo  e o açúcar deixe em fogo baixo por 20 minutos mexendo sempre pra esses ingredientes se unirem e fica na consistência cremosa ,depois em só pôr em recipientes e salpicar canela se deseja .

Faire tremper le maïs pendant 12 heures,
Au bout de douze heures, cuire 40 minutes sous pression, après cuisson ajouter le lait, le lait concentré, la noix de coco râpée, le lait de coco, les clous de girofle et le sucre. il reste dans la consistance crémeuse, puis mettez-le simplement dans des récipients et saupoudrez de cannelle si vous le souhaitez.

mungunza

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