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Nest lait brigadeiro đđ
đ§đ·BrĂ©sil
âąAfficher dans la langue dâorigine
(PortuguĂȘs)
10 minute(s)
15 portions
Ritha Trajano
@aptoo102- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré395 g
- Lait en poudre4 cuillĂšres Ă soupe
- Margarine1 cuillĂšre Ă dessert
- Lait en poudre pour rouler les brigadiers2 cuillĂšres Ă soupe
- Dans une casserole, mettre le beurre, le lait concentrĂ© et ajouter progressivement le lait en poudre pour Ă©viter les grumeaux, en remuant sans arrĂȘt, jusqu'Ă ce qu'il se dĂ©colle du fond de la casserole.
- Placer la pĂąte de brigadeiro sur une assiette et laisser refroidir un peu.
- Prenez une autre assiette et mettez le lait en poudre, Ă rouler. Ătalez un peu de beurre sur vos mains afin de pouvoir rouler les brigadiers, Ă l'aide d'une cuillĂšre, en prenant des petits morceaux de pĂąte et en les mettant dans votre main.
- Une fois roulé, il passe dans du lait en poudre et sert.
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