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Nest Pudding au Nutella (sans œuf)
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
5 heure(s)
10 portions
Patricia Magalhães
@noape.dosmagalhaes- Ingrédients
- Recette
- lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure2 boîte(s)
- Lait1/2 tasse(s)
- Gélatine incolore1 unités)
- Lait en poudre6 cuillères à soupe
- Nutella2 cuillères à soupe
- Chocolat mi-sucré50 g
- Crème sure1/2 boîte(s)
- Commencez par chauffer le lait, laissez bouillir.
- Dans le blender ajouter le lait concentré, la crème de lait, le lait en poudre et le lait bouillant.
- Battre environ 3 minutes.
- Préparez la gélatine selon les instructions du fabricant, versez-la dans le mélangeur et battez encore 1 minute.
- Mettez-le en forme, couvrez et prenez au réfrigérateur pendant 5 heures.
- Lorsque le moment de démouler le pudding approche, préparez le nappage, afin qu'il ait le temps de refroidir.
- Pour le glaçage : Il suffit de mettre la crème, le Nutella et le chocolat dans une casserole et de remuer à feu doux.
- Le point est quand tout est fondu et très homogène.
- Laissez-le refroidir et jetez-le sur le pudding non formé.
- Astuce : Si vous allez mettre le pudding dans un plat en verre ou un plat, frottez-le d'abord avec de l'huile. Cela aidera lors du démoulage. Passer un couteau le long des côtés pour aider à desserrer.
- Si vous voulez le glaçage le plus sucré, utilisez du chocolat au lait.
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