NID COXINHA À LA FRAISE

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NID COXINHA À LA FRAISE

Name: NID COXINHA À LA FRAISE
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) 395g de lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure 200g; 3 cuillères à soupe En poudre dans ce lait; 15 unités) Fraises fraîches désinfectées

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

15 portions

Nayara Barros

@receitasdanayy

Ingrédients
Recette

395g de lait concentré1 boîte(s)
Crème sure 200g1 boîte(s)
En poudre dans ce lait3 cuillères à soupe
Fraises fraîches désinfectées15 unités)

Dans une casserole à fond épais, ajouter le lait concentré, la crème et la poudre dans ce lait.
Remuez bien jusqu'à ce que toutes les boules de lait en poudre se dissolvent.
Remuer à feu moyen, quand il commence à bouillir, remuer jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole. Environ 10 minutes de plus.
Une fois cuit, déposer sur une assiette et laisser refroidir.
Prenez la balance et pesez 50g de boules de brigadeiro.
Graissez vos mains avec de la margarine. Ouvrez la boule de brigadeiro, placez la fraise à l'intérieur et enroulez le brigadeiro autour de la fraise, en formant une coxinha.
Renouveler l'opération avec toutes les fraises et les enrober de lait en poudre.