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Nid de gâteau glacé à la fraise
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
0 portions
Rei&Kau
@reikau- Ingrédients
- Recette
- Boîte aux fraises2 unités)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème fouettée200 ml
- Oeufs3 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Sucre1.1/2 tasse(s)
- Beurre3 cuillères à soupe
- Farine de blé2 tasse(s)
- En poudre dans ce lait4 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Battre les œufs, le beurre et le sucre. Peu de temps après, ajouter le lait et la farine de blé (petit à petit), après avoir battu ajouter la levure.
- Placez la pâte sur la plaque graissée et mettez-la au four préchauffé à 180°. Laissez cuire 35 - 45 min.
- couper les fraises
- Faire un nid brigadeiro, ajouter le lait concentré, le beurre et le lait en poudre dans la poêle. Mélanger sans arrêt à feu moyen jusqu'à ce qu'il se détache de la casserole.
- Une fois le gâteau cuit, placez la moitié sur un plat émietté, imbibez-la d'un peu de lait et 1 cuillère à soupe de lait concentré, ajoutez le brigadeiro et les fraises. Ensuite, venez avec l'autre moitié du gâteau et imbibez-le également de lait
- Montez la chantilly froide, décorez-la à votre guise et décorez avec les fraises.
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