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Nid de tarte au chocolat đ«
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@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
40 minute(s)
15 portions
Maria EugĂȘnia
@casaflordemaio- Ingrédients
- Recette
- Biscuit aux pépites de chocolat un paquet de 300g3 unités)
- Beurre fondu5 cuillĂšres Ă soupe
- lait concentré1 boßte(s)
- CrĂšme sure1 boĂźte(s)
- Beurre2 cuillĂšres Ă soupe
- Tasse de lait en poudre (thé)1 tasse(s)
- Chocolat mi-sucré300 g
- CrĂšme sure 1 1/2 boĂźte11/2 boĂźte(s)
- Commencez par écraser les biscuits et mélangez-les avec les 5 cuillÚres à soupe de beurre fondu, en faisant un mélange friable. Et façonner le fond en quelque sorte avec le fond amovible et passer au four à 180° pendant 10 minutes.
- Dans une casserole avec les deux cuillÚres de beurre, placez le lait concentré et la crÚme à feu moyen, en remuant jusqu'à ébullition et se transforme en crÚme.
- Ăteignez le feu et ajoutez la tasse (thĂ©) de lait en poudre
- DĂ©poser sur la pĂąte cuite et Ă©tape suivante...
- Dans le bain Maria, faire fondre les 300g de chocolat et ajouter la quantité de 1 1/2 de crÚme, formant la ganache
- Et ainsi de faire la troisiÚme couche du gùteau au nid avec du chocolat et de le mettre au réfrigérateur pendant environ 2 heures, puis de le déguster.
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