Nid de Tarte au Lait

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Nid de Tarte au Lait

Name: Nid de Tarte au Lait
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g farine d'avoine; 3 cuillères à soupe Beurre fondu; 1 unités) Oeuf; 2 cuillères à soupe Édulcorant culinaire; 1 boîte(s) Lait concentré (peut être faux); 4 cuillères à soupe Lait en Poudre; 1 unités) Crème sure; 1 unités) Gélatine incolore

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

4 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

farine d'avoine250 g
Beurre fondu3 cuillères à soupe
Oeuf1 unités)
Édulcorant culinaire2 cuillères à soupe
Lait concentré (peut être faux)1 boîte(s)
Lait en Poudre4 cuillères à soupe
Crème sure1 unités)
Gélatine incolore1 unités)

Dans un bol, mettre les flocons d'avoine, le beurre, l'édulcorant et l'œuf. Bien mélanger les ingrédients à la main jusqu'à obtenir une pâte très consistante qui ne colle pas aux mains.
Étalez bien cette pâte dans le fond d'un moule amovible sur les côtés (j'ai utilisé un moule de 18 cm) et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.
Battez tous les ingrédients au blender (sauf la gélatine) pendant environ 3 minutes, préparez la gélatine selon le paquet et jetez-la dans le mélange, battez encore un peu, versez ce mélange sur la base et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure, tamisez le lait en poudre dessus et dégustez !