Nid pavé à la fraise

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Nid pavé à la fraise

Name: Nid pavé à la fraise
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 1 boîte(s) Lait (mesure du bidon de lait concentré); 1 tasse(s) Lait en poudre; 2 cuillères à soupe Amidon de maïs; 15 unités) Fraise (1 boîte); 1 unités) Biscuit à la fécule de maïs (paquet)

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Diana

@lar.e.mesa

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Lait (mesure du bidon de lait concentré)1 boîte(s)
Lait en poudre1 tasse(s)
Amidon de maïs2 cuillères à soupe
Fraise (1 boîte)15 unités)
Biscuit à la fécule de maïs (paquet)1 unités)

Dans une casserole, mélanger le lait concentré, la fécule de maïs dissoute dans le lait et le lait en poudre. Placer sur feu moyen jusqu'à ce que la crème épaississe en mélangeant constamment pour ne pas brûler le fond de la casserole. Couvrez ensuite la crème avec du plastique pour éviter qu'un film ne se forme sur la crème. Attendre qu'il refroidisse avant d'ajouter la crème. Mélanger jusqu'à ce qu'il devienne une crème lisse.
Laver les fraises, les hacher et réserver.
Pour assembler, déposer la couche de crème au fond d'un plat de service. Faire ensuite une couche de biscuit, puis une autre couche de crème et répartir des morceaux de fraise. Répétez les couches de biscuit, de crème et de fraise jusqu'à la fin. La dernière couche doit être en crème, placer les fraises et décorer avec ce lait. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 8 heures, puis servir.