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noix de coco brûlée
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
1 portions
Camila Schultz
@camilaschultz.nutri- Ingrédients
- Recette
- Noix de coco séchée hachée100 g
- Sucre raffiné25 g
- Eau1 cuillères à soupe
- Dans une casserole à feu moyen, mettre le sucre et l'eau, mélanger les deux ensemble et laisser commencer à bouillonner.
- Ajouter ensuite la noix de coco hachée en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle soit caramélisée. Lorsque vous obtenez la couleur caramel, remuez encore quelques secondes jusqu'à obtenir un aspect "suce". Ensuite, éteignez le feu.
- Retirez la noix de coco brûlée de la poêle et placez-la dans un endroit à refroidir à température ambiante.
- Sers immédiatement.
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